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【配送料値上げのお詫びとお知らせ】

いつも浜守の塩ショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度弊社が提携しております運送会社より送料値上げ要請があり、お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、送料を改定させていただく事となりました。
誠に勝手ながら、3月4日より、以下の通りに配送料金の改定を行わせていただきます。

●改定後の配送料

  • 中国・四国・関西・北九州:700円
  • 北陸・南九州・東海・信越・関東:800円
  • 南東北・北東北:1100円

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

具沢山!たけのこの五目炊き込みご飯

たけのこ、鶏肉、長天、油揚げ、にんじんが入った具沢山な炊き込みご飯です

具沢山!たけのこの五目炊き込みご飯
材料(3合分)
《具》
茹でたけのこ中くらいの大きさ1/2個
鶏肉 3切れ
藻塩こうじ(塩麹) 小さじ1杯
長天 1/2枚
油揚げ 1/2枚
にんじん 4cm
《炊き込みだし》
550cc
しょうゆ 大さじ1+1/2杯
大さじ1杯
昆布茶 付属スプーンで2杯

作り方

  1. 鶏肉をこま切れにして、藻塩こうじ(塩麹)小さじ1杯を加えてもみ込み、1~2時間寝かせておく。
  2. たけのこを食べやすい大きさに切っておく。
  3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を絞る。油揚げ、長天、にんじんは細切りにしておく。
  4. 炊き込みだしをすべて合わせておく。
  5. 炊飯器にといだお米3合を入れ、炊き込みだしを入れる。
  6. すべての具を全体に均等になるように散らばして乗せる。
  7. スイッチポンで炊き上がるのを待ち、炊けたら具とご飯をしゃもじで混ぜる。

ポイント

藻塩こうじ(塩麹)漬けした鶏肉としょうゆだけの塩分なので、けっこうあっさりしています!
ちょっと濃い目が好きなら、しょうゆを大さじ2杯にしたり、ちょっとお塩をいれたり、炊き込みだしを混ぜ合わせる時に味を見ながらお好みに調節してみてください。
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