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【配送料値上げのお詫びとお知らせ】

いつも浜守の塩ショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度弊社が提携しております運送会社より送料値上げ要請があり、お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、送料を改定させていただく事となりました。
誠に勝手ながら、3月4日より、以下の通りに配送料金の改定を行わせていただきます。

●改定後の配送料

  • 中国・四国・関西・北九州:700円
  • 北陸・南九州・東海・信越・関東:800円
  • 南東北・北東北:1100円

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

塩麹de根菜たっぷり和風ポトフ

藻塩こうじでマイルドであっさり!でもコク深い和風のポトフ
根菜たっぷりでヘルシーです!

塩麹de根菜たっぷり和風ポトフ
材料(4〜5人分)
新玉ねぎ(大きめサイズ) 1/2玉
大根 10cm
にんじん 1本
ごぼう 1本
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
ウィンナー 8本程度
ねぎ 3本
1.5リットル
和風だし
(煮出し用ティーバックタイプ)
1パック
昆布茶 小さじ1杯

作り方

  1. 鍋に水を1.5リットル入れ、出汁を煮出す。
  2. 野菜、ウインナーを食べやすい大きさに切る。ネギは小口切りにしておく。ゴボウは水に浸けて灰汁抜きをしておく。
  3. ゴボウ以外の具と藻塩こうじ大さじ3杯を鍋に入れて煮る。こまめに灰汁を取る。
  4. 15分くらい煮たら、ゴボウを加えて、さらに隠し味の昆布茶小さじ1杯を入れて、10分くらい煮る。
  5. お皿に盛り付け、上にネギを散らす。

ポイント

隠し味に昆布茶を小さじ1杯入れます!
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